单县羊汤馆羊肉汤,是山东菏泽传统名吃

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小本创业者选择创业项目应符合：门槛较低、投资较少、风险低、汇报快等特点的项目。而餐饮业正符合了这种种的特点，是小本创业者应首先考虑的。而目前，餐饮行业却被很多创业者，特别是青年创业者所忽视。

  我国有十几亿人口，而衣、食、住、行是人们永远离不开的，且属于循环消费的行业。虽然创业有风险并且创业也要冒险，但相对而言选 择餐饮行业最稳当的。单县羊汤馆认为小本创业者应先将项目锁定在这些范围，就餐饮行业而言，即使在金融危机下也保持着2位数的增长，对普遍小本创业者来讲，开餐饮店，即开即赚。只要店门一开，生意就会来，是多是少看经营，见仁见智。

  单县羊肉汤,是鲁西南(山东菏泽)传统名吃！“单县羊肉汤”最早创于1807年，已有近200年历史的单县羊肉汤，以其“色白似奶，水脂交融，质地纯净，鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏”独特风格，载入中华名食谱，以汤入谱的只有单县羊肉汤,被国人称为“中华第一汤”。