学习制作羊汤,听起来很简单,其实羊汤学习制作并非易事,那么如何制作一份美味可口的滋补羊汤呢,下面老湖西羊汤馆将传授给大家一个简单的羊汤学习制作的步骤:
1、将新鲜放心羊肉洗净切成片,党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片;-
2、锅内加水,等到水开时放入羊肉片,用中火煮去血水,捞起后洗净待用;-
3、在汤碗内加入羊肉片、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、注入清水,放入蒸锅内蒸两小时拿出,滋补羊肉汤即成,(也可用砂锅炖)
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