老湖西软煎五昌
老湖西爆炒羊肉
老湖西葱拌羊肚
老湖西炒羊杂
此菜以微山湖散养湖鸭鸭蛋和河虾及杭椒经煎制而成,口感鲜嫩,味美可口,若卷饼来吃,风味更具特色。是佐酒下饭之佳品。
老湖西铸铁石锅鱼,此菜以新鲜草鱼、花鲢均可,配以老豆腐经独家秘制配方炖制而成,成菜色泽艳丽,鱼头在石锅的中间诱人的鱼肉如花瓣般包围着鱼头和豆腐,鱼肉入口鲜嫩而不失
老湖西小菜系列
老湖西水煮花生
老湖西风味野菜
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