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提起羊肉,可能很多人会觉得应该冬天吃会比较合适,因为羊肉性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》中被称为是补元阳、益血气的温热补品, 历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。
事实上羊汤馆加盟小编认为,因为现代生活方式的改变,炎热的夏季,我们不再奔波受热,大多数时间,我们都待在冷气充足的房间里,甚至一天24小时吹冷气,有很多人反而会四肢冰冷,乃至感冒,这都是受寒的表现。适当的吃一些热性食物进行中和还是对健康有益的。羊汤馆加盟小编比较主张日常饮食应根据品种多样化、均衡搭配、互补为原则,比如我今天做了性温热的咖喱羊肉,我会另外再选择一些性凉的蔬菜如时令的丝瓜、冬瓜等或其它食材来进行中和和互补,这样,你就能在炎热的夏季既享受到营养美味的菜肴,也不会担心各种不适及反应了。
在羊肉的选择方面,羊汤馆加盟小编建议大家如果有可能还是选择来自澳大利亚天然牧场放养的澳洲羔羊肉或绵羊肉,不仅仅因为它营养价值高,口感更细嫩,更因为澳大利亚政府和相关单位在动物健康、产品卫生和品质方面有着极好的记录和管理。
由联邦政府法律规定严格的检疫制度,食品安全和追溯体系确保全球消费者都能享受到绿色、健康安全美味的澳洲红肉。 羊肉比猪肉的肉质要细嫩,容易消化吸收。而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少,多吃不怕胖。羊汤馆加盟小编觉得相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。多吃羊肉有助于提高身体免疫力。
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